מתכונים ב10 דקות זו דרך נפלאה להכין אוכל טעים ובריא כדי לסגור פינה מהר. לעיתים קרובות, אנחנו נאלצים לבשל אוכל מהיר וזמין, בגלל שהשגרה שלנו עמוסה. לפניכם רשימת מתכונים זריזים וטעימים עם מצרכים שיש לכולנו במקרר.
מתכונים ב10 דקות שאין לכם זמן
1. איך מכינים פרנץ’ טוסט ב-10 דקות: טורפים יחד 2 ביצים, 2 כפות חלב, 1 כפית סוכר וקורט מלח בקערה רדודה. טובלים 2 פרוסות לחם בתערובת הביצים ומבשלים במחבת משומנת קלות על אש בינונית-גבוהה 3-4 דקות לכל צד או עד להזהבה. מגישים עם חמאה וסירופ.
2. איך מכינים כריך חלומי ב-10 דקות: מחממים מחבת על אש בינונית. מורחים חמאה על צד אחד של כל פרוסת לחם. מניחים פרוסות גבינה במחבת, לאחר 5 דקות של טיגון נשים את הגבינה בין פרוסות הלחם, אפשר להוסיף לכריך חסה, מלפפון חמוץ ועגבניה.
3. איך מכינים קוזדילה גבינה ב-10 דקות: מחממים מחבת על אש בינונית. מניחים טורטייה קמחית במחבת ומעליה גבינה מגוררת. מקפלים את הטורטיה לשניים ומבשלים 3-4 דקות לכל צד או עד שהגבינה נמסה והטורטייה מזהיבה. חותכים לקוביות ומגישים עם סלסה.
4. איך מכינים סלט ביצים ב-10 דקות: מרתיחים 4 ביצים במשך 8 דקות ומצננים בקערת מים קרים. מקלפים וקוצצים ביצים לחתיכות קטנות. בקערה מערבבים ביצים עם 1 כף מיונז, 1 כפית חרדל, 1 כפית עירית קצוצה וקורט מלח ופלפל. מגישים על טוסט או בכריך.
5. איך מכינים פנקייק ב-10 דקות: מערבבים בקערה 1 כוס קמח, 1 כפית אבקת אפייה, 1 כף סוכר, ½ כפית מלח ו-1 כוס חלב. מחממים מחבת משומנת קלות על אש בינונית-גבוהה. יוצקים ¼ כוס הבלילה למחבת ומטגנים 2 דקות לכל צד או עד להזהבה. מגישים עם חמאה וסירופ.
6. איך מכינים סלסה ב-10 דקות: במעבד מזון מערבבים 2 כוסות עגבניות קצוצות, 1/4 כוס בצל קצוץ, 2 כפות כוסברה קצוצה, 1 שן שום, 1 פלפל ג’לפנו, 1 כף מיץ ליים , 1 כפית כמון וקורט מלח. דופקים עד שמגיעים לסמיכות הרצויה. מגישים עם צ’יפס.
7. איך מכינים גוואקמולי ב-10 דקות: בקערה מועכים 1 אבוקדו בשל עם מזלג. מוסיפים 1/4 כוס עגבנייה קצוצה, 1/4 כוס בצל קצוץ, 1 כף כוסברה קצוצה, 1 כף מיץ ליים, 1/4 כפית כמון וקורט מלח. מערבבים עד לאיחוד.
8. איך מכינים אורז מטוגן ב-10 דקות: מחממים מחבת משומנת קלות על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים 1 כוס אורז לבן מבושל, 1/4 כוס בצל חתוך לקוביות, 1/4 כוס גזר חתוך לקוביות, 1/4 כוס פלפל חריף חתוך לקוביות ו-1/4 כוס אפונה קפואה. מטגנים תוך ערבוב במשך 3-4 דקות או עד שהירקות רכים. מוסיפים 1 כף רוטב סויה ומערבבים עד לאיחוד. מגישים עם בצל ירוק קצוץ.
9. איך מכינים חומוס ב-10 דקות: במעבד מזון מערבבים 1 קופסת חומוס, 2 כפות טחינה, כף שמן זית, שן שום, 1 כפית כמון וקורט מלח. עד שמגיעים לסמיכות הרצויה. מגישים עם צ’יפס או כמטבל.
10. איך מכינים סלט פסטה ב-10 דקות: מבשלים 1 כוס פסטה לפי הוראות האריזה. בקערה מערבבים את הפסטה המבושלת עם 1/2 כוס מלפפון חתוך לקוביות, 1/2 כוס פלפל חריף חתוך לקוביות, 1/4 כוס בצל אדום חתוך לקוביות, 1/4 כוס עגבניות חתוכות לקוביות, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ יין אדום וקורט מלח ופלפל. לזרוק עד לאיחוד. הגש צונן.
תוכנית כושר ביתית בשיטת 10 הדקות